Jeden volný večer a natěšená maminka z nového receptu, který musíme vyzkoušet. A tak jsme ho vyzkoušely a byly jsme nadšeny.
Recept
Na těsto potřebujeme:
300g hladké mouky
půl prášku do pečiva
100g cukru
100g tuku
trošku vanilky
1 vejce
asi 4 lžíce mléka
tuk na vymazání plechu
vejce na potření
Na náplň potřebujeme:
400g jablek
30g cukru
sáček skořicového cukru
Jak na to
Z mouky, prášku do pečiva, cukru, tuku, vanilky, vejce a mléka vypracujeme vláčné těsto a necháme je chvilku v chladu odpočinout.
Pak těsto rozválíme na dva pruhy široké asi 15cm.
Do středu nasypeme nakrouhaná jablka, poprášíme je cukrem.
Okraje těsta nařežeme radýlkem do hloubky asi 3cm na proužky a splétáme je k sobě přes jablkovou náplň (lepší je mít už před splétáním těsto položené na pečící plechu). Povrch těsta potřeme vejcem a závin upečeme.
Tipy
• místo výroby těsta můžete použít listové těsto z obchodu
• výborně chutná i slaná verze (do náplně slanina, sýr, paprika, rajče)
Žádné komentáře:
Okomentovat